Așa cum v-am spus, iubesc tot ce este legat de toamnă. Sunt o gurmandă și îmi place sa gătesc foarte mult. Recunosc, aceste brioșe le-am făcut după ochi, nu prea am cântărit ingredientele 😅🤪
Separăm ouăle. Amestecăm gălbenușurile cu sarea, apoi adăugăm untul topit, după care adăugăm dovleacul ras și scorțișoara.
Albușul se bate spumă tare cu îndulcitorul.
Punem laolaltă ambele compoziții, adăugăm făina, apoi turnăm totul in forme de brioșe.
Așezăm tava in cuptor la 180 de grade timp de 30-35 de minute.
Poftă bună!🧡🎃