Reteta aceasta este foarte simpla, super rapida si puteti folosi fie afine proaspete, fie congelate.
Se preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius.
Se amesteca faina, zaharul, praful de copt si sarea intr-un bol mare.
Intr-o cana se adauga oul, uleiul, laptele si vanilia si se amesteca.
Se adauga lichidele la solide si se amesteca putin, iar apoi adaugam afinele.
Se pune amestecul in formele de briose, umpland aproximativ 3/4 din forma, iar deasupra se presara putin zahar brun, pentru o textura crocanta.
Se pun pentru 15-20 de minute la cuptor pana cand sunt caramelizate deasupra. Se poate face testul cu scobitoarea pentru a vedea daca sunt coapte.
Mărime porție bucati
Porții 0