O rețeta simplă, a copilăriei, pentru potolit pofta de dulce.
Punem untul la topit, după care adăugăm treptat făina, amestecând cu un tel pentru a evita formarea cocoloașelor.
După ce am pus făina, punem laptele treptat și amestecăm continuu.
După ce am pus primele trei ingrediente, adăugăm cele 5 linguri de zahăr in compoziție( și zaharul vaniliat) și amestecam.
Lăsam la răcit putin înainte de a pune esența de vanilie, aceasta își pierde din aroma dacă este pusă intr-o compoziție fierbinte.
După ce am adăugat esența, împărțim in doua părți egale compoziția și in una punem 2 linguri de cacao și amestecam.
Turnam compoziția de cacao peste cea de vanilie, Opțional se decorează cu cocos/stafide/alune etc.
Se lasă la răcit minim 1 oră, in frigider.
Pofta bună!!