Opțiuni de imprimare:

Cartofi noi aurii

Randamente1 porțieTimp de pregătire30 minuteTimp de preparare10 minuteTimp total40 minute

Cine poate refuza o portie de cartofi noi, atat de aurii? Va lasa mai jos modul in care eu ii prepar.

 500-700 g cartofi
 1 mg ulei
 1 tsp sare
 3 catei de usturoi
1

Cartofii se spala bine (nu se curata de coaja). Se taie cartofii in felii groase.

Intr-o tigaie incinsa se adauga uleiul si usturoiul zdrobit cu lama cutitului. Daca aveti rozmarin sau cimbru (proaspat) puteti adauga si il scoateti impreuna cu usturoiul.

2

Lasam usturoiul sa dea aroma uleiului iar apoi il scoatem ( inainte sa se rumeneasca).

Se adauga cartofii scursi de apa si se acopera cu un capac. Prajim cartofii la foc mic 15 minute. Asezonam cu sare si piper.

Scoatem apoi capacul si prajim cartofii pana devin aurii.

Informații nutriționale

0 porții

Mărime porție