Vă recomand o rețetă perfectă pentru Crăciun 🎄: chec cu ciocolată 🍫, parfumat cu scorțișoară și glazurat cu ciocolată și alune. Mmmm...delicios!
Bate bine untul cu mixerul până devine pufos și apoi adăugă zahărul, extractul pur de vanilie și ouăle, rând pe rând.
Când sunt bine amestecate, adaugă vinul roșu și apoi cerne în compoziție praful de copt, scorțișoara și făina și amestecă bine.
Adaugă 150 de grame de ciocolată tăiată cubulețe mărunt și apoi toarnă compoziția în 2 tăvi de chec și dă-o la cuptor, la 180 °C.
Când checul este copt, scoate-l din cuptor și lasă-l să se răcească, iar apoi prepară o glazură delicioasă de ciocolată. Topește în bain-marie 30 de grame de unt cu 50 de grame de ciocolată și îmbracă checul în glazura cremoasă rezultată.
Decorează cu migdale sau bucăți de alune și taie-ți repede o felie! Ciocolata și parfumul de scorțișoară și vanilie o să te cucerească pe loc!