A ieșit atât de bun încât l-am mai făcut o dată și dacă nu aveam cozonac de sărbători, îl puneam și pe masa de Paști. Sper să încercați și voi ideea asta de chec și să vă placă. Nouă ne-a plăcut așa mult încât ne verificam care și cât mănâncă
Curățăm și tăiem merele în cubulețe mici, dăm morcovul pe răzătoare, tocăm mărunt nucile.
Amestecăm 1 pahar iaurt grecesc (150g), 1/2 pahar ulei, 2 pahare zahăr, 3 pahare făină, un praf de sare, 1 praf de copt. După ce am amestecat ingredietele de mai sus, am adăugat o linguriță esență de vanilie, scorțișoară, 1 lingură cacao, 3 mere tăiate cuburi, 2-3 morcovi rași și nucă tăiată mărunt si amestecam totul bine.
Punem compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si coacem checul la foc mediu, aprox 40 minute.
0 porții