Chifteluțe din legume cu quinoa

Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total50 minute

Chifteluțe rapide și sănătoase.

3 Quinoa hidratată în apă cu lămâie și fiartă 15 min

1 morcov ras

1 păstârnac ras

1 dovlecel ras

1 mână de mazăre

1 ou

30 gr griș

1 legătură pătrunjel

2 tbsp ulei de măsline

Se amestecă toate ingredientele. Se formează chifteluțe cu mâna.

Se așează chiftelele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Se dă tava la cuptorul preîncălzit la 180˚C pentru 20-25 minute.