În lunile mai reci, nevoile și dorințele noastre se schimbă, mai ales când vine vorba de mâncare. Scăderea temperaturii și mai puține ore de lumină în zi înseamnă, de obicei, mai mult timp petrecut în casă, poate citind o carte sau pur și simplu acoperiți cu o pătură pe canapea vizionând un film.
Băuturile calde oferă confort, siguranță și un sentimente de nostalgie, iar o cană de ciocolată caldă este perfectă pentru o clipă relaxare.
Servește această băutură delicioasă, cu un gust intens de cacao, acoperită cu frișcă și bucățele de ciocolată atunci când ai cu adevărat nevoie de un moment special.
Într-un bol dizolvăm amidonul de porumb în puțin lapte.
Punem la fiert laptele la foc mediu. Adăugăm frișcă, zahărul și puțină sare.
Turnăm amidonul de porumb peste și amestecăm bine 1 minut.
Adăugăm ciocolata și continuăm să amestecăm până când aceasta s-a topit, iar băutură a început să se îngroașe.
Turnăm ciocolata caldă în căni și o decorăm cu frișcă îndulcită, bătută spumă și decorațiuni din ciocolată.