Opțiuni de imprimare:

Clatite americane(Pancakes)

Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare5 minuteTimp total25 minute

Clatite americane cu aluat pufos.

 2 oua
 20 gr unt
 120 ml lapte
 100 gr faina
 30 gr zahar
 vanilie
 sare
1

Separa albusurile de galbenusuri.

2

Bate albusurile cu zaharul pana se formeaza spuma tare.

3

Separat, amesteca galbenusurile cu laptele ,untul topit sarea si vanilia.

4

Dupa ce ai mixat bine galbenusurile cu laptele si untul, adauga si faina cernuta.

5

Treptat incorporeaza in amestec spuma tare si amesteca cu miscari largi.

6

Prajeste clatitele intr-o tigaie cu putin unt, cate 2 minute pe fiecare parte.