Opțiuni de imprimare:

Couscous cu legume si creveti la gratar

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total40 minute

O reteta pe cat de simpla pe atat de usor de incadrat la categoria WOW.

 250 gr creveti congelati
 150 gr dovlecel
 100 gr ardei rosu
 100 gr usturoi verde
 50 gr ceapa verde
 300 gr couscous
 1 tbsp ulei de masline
 1 tsp sare de mare
1

Punem ulei de masline in tigaie si adaugam couscous-ul . Amestecam constant.

2

Adaugam ceapa verde si aproximativ jumatate din usturoiul verde taiate marunt. Amestecam in continuare pentru cateva secunde si trecem la pasul urmator.

3

Adaugam dovlecelul si ardeiul taiate marunt si amestecam. Adaugam apa cat sa acopere cantitatea de legume si couscous si lasam sa fiarba la foc mic, amestecand din cand in cand, pana cand apa scade de tot si couscous-ul este fiert.

4

Intr-o tigaie grill incinsa, unsa cu putin ulei de masline adaugam crevetii congelati si ii lasam sa se decongeleze. Adaugam apoi si restul usturoiului verde taiat marunt si intoarcem crevetii pe cealalta parte. Dupa ce scade apa si crevetii s-au rumenit putin pe fiecare parte, oprim focul si ii mutam in tigaia cu couscous-ul si legumele.
Couscous-ul este gata in momentul in care bobul este moale.