O reteta delicioasa de cous cous!
Curatam, spalam si taiem legumele si le punem la fiert intr-o oala pentru 20 de minute.
Intr-un castron punem couscous-ul si turnam apa fierbinte peste. Adaugam uleiul de masline si vegeta, amestecam si acoperim pentru 10 minute.
Cand legumele s-au fiert, inchidem focul si lasam la racit pentru 10 minute.
Scoatem legumele din oala si le tocam marunt.
Amestecam couscous-ul cu legumele si servim cu patrunjel.