Opțiuni de imprimare:

Crispy strips cu cartofi la cuptor si rozmarin

Randamente1 porțieTimp de pregătire15 minuteTimp de preparare35 minuteTimp total50 minute

Am incercat multe rețete de crispy strips , dar aceasta a fost cel mai mult pe gustul meu , asa că am ales sa o împărtășesc si cu voi .

 400 gr Piept de pui dezosat
 4 Cartofi de marime medie
 50 gr Făină
 2 Boia dulce
 1 tsp Boia iute
 Piper proaspăt măcinat
 Sare
 Rozmarin
 Usturoi granulat
 200 gr Fulgi de porumb
 1 Ou
 Puțin lapte
Opțional
 Curry
 Fulgi de chilli
 Pudra de chilli
1

Tăiem pieptul de pui în fâșii de grosimea unui deget .

Într-un castron adaugăm făina si condimentele, apoi dam pieptul de pui prin acestea .

În alt bol adăugam un ou si putin lapte prin care trecem din nou puiul cu condimente .

Iar la final puiul se dă cu fulgi de porumb măcinati si se dă la cuptor , in cuptorul preîncalzit la 200° pentru 30-40 de minute .

Între timp curătăm cartofii ,ii taiem, adaugam sare , piper, rozmarin, usturoi granulat si ulei de masline , ii amestecăm cu aceste ingrediente si ii dam la cuptor pentru 30 de minute .

Se servesc cu o salata langă sau chiar asa daca nu doriti salată .

Pofta bună !