Poți să îmi spui un desert cu doar 3 ingrediente? Dacă nu îți trece nimic prin minte, te ajut eu: Eton mess. Acest desert englezesc este foarte revigorant și ușor. Am schimbat varianta originală cu căpșuni și am pus rodie. Ce e foarte fain la acest desert e că nu sunt reguli fixe, nu ai nevoie de o anumită cantitate, de produse fixe sau de o anumită aranjare a ingredientelor. Puteți folosi pahare mici pentru Candy bar sau pahare mai pari, fructe de pădure cu sos sau căpșuni cu sos, puteți colora frișca cu colorant sau să faceți orice combinație doriți.
Zdrobim bezelele în așa fel încât să rămână bucățele mai mici, între timp batem frișca, iar apoi desfacem rodia.
Într-un pahar mic pentru desert, punem un strat de bezele, frișcă(cu un poș) și rodie. Mai facem asta încă o dată și desertul nostru este gata. Deasupra îl putem decora. Putem folosi un pahar mai mare.