Cand ramai in pană de idei, faci ficatei cu sos. O reteta simpla si gustoasa.
Am lasat ficateii in apa pentru 15 minute si am schimbat apa de 3 ori,
Taiem ceapa solzișori si o calim in ulei pentru aproximativ 10 minute.
Dupa ce aceasta sa inmuiat, adaugam ficateii si lasam la prajit pana isi schimba culoarea.
Apoi adaugam 1/2 cana de apa si lasam la fiert cu capacul pus pentru 10-15 minute.
Dupa ce au fiert, adaugam rosiile pasate si condimentele. Lasam la fiert alte 10 minute.
Daca ficateii nu sunt gata, mai punem apa si ii mai fierbem pana scade apa.
Ii servim cu mamaliga si ceva acritura.
Porții 0