Opțiuni de imprimare:

Googosi din gris

Randamente1 porțieTimp total1 oră

Gogosi de gris perfecte pentru servit langa ceai sau cafea

 ½ l lapte
 3 zahar
 1 cana de 200 ml umpluta cu gris
 4 oua: 2 pentru a adauga in gris si 2 pentru a se introduce gogosile inainte de a fi prajite
 ulei sau grasime pentru a fi prajite
 sare dupa gust
1

Incalziti laptele, iar cand acesta este fierbinte adugati zaharul , sarea si mai apoi cand acesta fierbe se adauga grisul. Se fierbe pana cand grisul va vea o consistenta tare.

2

Când s-a racit , amestecați bine cu 2 ouă întregi.

3

Goliti grisul pe un tocator și intindeti masa utilizand palmele.

4

Cu o matrita de gogoși se scot bucati care se aseaza in cele 2 oua mentionate mai sus dupa care se prăjesc până devin aurii.

Se presară cu zahăr pudră și se servește cu gem.