Gogosi de gris perfecte pentru servit langa ceai sau cafea
Incalziti laptele, iar cand acesta este fierbinte adugati zaharul , sarea si mai apoi cand acesta fierbe se adauga grisul. Se fierbe pana cand grisul va vea o consistenta tare.
Când s-a racit , amestecați bine cu 2 ouă întregi.
Goliti grisul pe un tocator și intindeti masa utilizand palmele.
Cu o matrita de gogoși se scot bucati care se aseaza in cele 2 oua mentionate mai sus dupa care se prăjesc până devin aurii.
Se presară cu zahăr pudră și se servește cu gem.
0 porții