Chestiile tartinabile și sățioase sunt mereu o variantă la îndemână.
Se curăță, se spală și se pun morcovii la fiert. După ce au fiert se scurg de apă.
Se pun toate ingredientele (năutul, morcovii, uleiul de măsline, zeamă de lămâie, condimentele și usturoiul zdrobit) într-un blender și se mixează până se obține o textură cremoasă.