Opțiuni de imprimare:

Icre false de chia

Randamente1 porțieTimp de pregătire5 minuteTimp de preparare40 minuteTimp total45 minute

O varianta foarte buna de ~icre~ pentru vegetarieni. Foarte usor de preparat, sunt satioase si sanatoase.

 5 seminte de chia
 5 seminte de floarea soarelui
 200 ml lapte de soia
 3 maioneza vegetala (de soia)
 1 tbsp ulei de in
 sare
 zeama de la jumatate de lamaie
 1 ceapa mica
1

Punem semintele de floarea soarelui la hidratat pentru 30 minute.

2

Dupa ce semintele de floarea soarelui s-au hidratat le transferam intr-un blender impreuna cu laptele de soia si le mixam bine cam 2-3 minute.

3

Punem intr-un bol laptele si semintele de floarea soarelui mixate. Peste ele adaugam semintele de chia si le lasam aproximativ 10 minute, timp in care amestecam din cand in cand. Semintele de chia isi maresc volumul.

4

Adaugam maioneza si amestecam. Dupa adaugam si zeama de lamaie si ulei de in si le incorporam bine.

5

Adaugam sare dupa gust si ceapa tocata marunt. Amestecam bine icrele si sunt gata! Pofta buna!