Înghețata cremoasă de caise este desertul perfect pentru zilele călduroase de vară.
Caisele spălate și curățate de sâmburi se mixează și apoi se pasează.
Se bate frișca foarte rece cu zahărul și se amestecă cu piureul de caise.
Se pune și iaurtul foarte bine scurs.
Se lasă la frigider pentru 5 ore.