Simple, dar foarte gustoase ...
Făina se amestecă cu sarea, se adaugă oul bătut cu laptele și uleiul și se frământă un aluat nu prea tare.
Se întinde într-o foaie subțire, se rulează și se taie în 10 bucăți.
Bucățile de aluat se răsucesc fiecare o dată și se întind din nou în forme de langoși.
Se prăjesc în ulei încins, se scot pe prosoape de hârtie, apoi se servesc presărate cu zahăr pudră.