Am facut prima data lava cake. Nu credeam ca e asa usor :)
Mergem la cumparat de forme in cazul in care nu avem :)
Formele se tapeteaza cu unt pe interior.
Untul, zaharul si ciocolata se topesc pe bain-marie, iar la final se adauga oule unul cate unu, pana cand se creeaza o compozitie uniforma.
Urmatorul pas este adaugarea de faina si umplerea formelor in proportie de 3/4.
Ele se coc in cuptorul preincalzit la 220°C intre 10- 12 minute.
Se lasa 5 minute la racit in forma, apoi se rastoarna pe farfurii individuale, alaturi de zahar vanilat si mix de fructe de padure congelate.