Opțiuni de imprimare:

Mac and cheese

Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare40 minuteTimp total1 oră

Macaroane cu branza in stil american, extrem de cremoase si gustoase.

 250 gr Macaroane
 250 gr Cascaval
 100 gr Branza Cedar
 300 ml Lapte
 50 gr Faina
 4 Felii Bacon
 50 gr Pesmet
 Sare
 Piper
1

Pun la fiert pastele, le fierb 5 minute ca sa fie doar pe jumatate gatite.

2

Intr-o oala cu putin ulei incins, adaug faina si amestec constant cu o spatula pana se formeaza o pasta, dureaza 3-4 minute.

3

Peste amestecul de faina, torn laptele gradual, mixand constant cu un tel, se va forma un sos bechamel. Peste sos adaug branzeturile rase, impreuna cu sare si piper si amestec bine .

4

Peste sosul de branza adaug macaroanele pe jumatate fierte.

5

Intr-o tava , torn sosul de branza cu macaroanele si le dau la cuptor la 200 grade timp de 35 de minute.

6

Intr-o tigaie separata prajesc pesmetul si baconul pana devin crocante.

7

Presar pesmetul peste macaroanele scoase din cuptor.