Opțiuni de imprimare:

Mancare de mazare cu cartofi

Randamente1 porțieTimp de pregătire15 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total45 minute

Aceasta reteta este rapida, ieftina si foarte gustoasa!

 400 gr cartofi
 450 gr mazare (congelata)
 1 ardei gras
 1 ceapa
 400 gr conserva de rosii decojite taiate
 1 marar
1

Tocam ardeiul, ceapa si le calim in 2 linguri de ulei incins 3-5 minute.

2

Adaugam cartofii taiati cuburi, boabele de mazare si o cana de apa calda. Asezonam cu sare si piper. Lasam legumele sa fiarba cu capac, la foc mic, 20 minute, pana cand cartofii vor fi fierti.

3

Adaugam conserva de rosii peste legume si amestecam. Lasam din nou preparatul sa fiarba 10 minute, la foc mic.

4

Se opreste focul. Mararul tocat se adauga peste preparat in momentul servirii.