Opțiuni de imprimare:

Mic dejun sanatos

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total25 minute

Mic dejun rapid si sanatos.

 3 oua
 100 gr spanac
 100 gr ciuperci brune
 100 ml lapte
 1 gr sare
 1 gr piper
 20 gr branza brie cu mucegai
1

Se bat cele 3 oua, se adauga spanacul tocat marunt, laptele, sare, piper si ciuperci maro taiate bucatele. Se amesteca bine toate aceste ingrediente.

2

Compozitia rezultata se imparte in doua forme ceramice. Se “decoreaza” cu felii subtiri de branza brie cu mucegai si se dau la cuptorul preincalzit, la 180˚C, pana compozitia creste in volum si devine pufoasa.