Opțiuni de imprimare:

Orez cu ardei, morcov si radacina de patrunjel

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare1 oră 10 minuteTimp total1 oră 20 minute

Orez cu ardei, morcov si radacina de patrunjel, o combinatie perfecta!

 180 gr orez
 1 ardei kapia
 1 morcov
 2 tbsp ulei de masline
 ½ radacina de patrunjel
 ½ ceapa rosie
 540 ml apa
1

Spalam, curatam, taiem legumele si le punem in aparatul cu aburi pentru 25 de minute.

2

In acelasi timp punem si orezul impreuna cu apa deasupra vasului cu legumele pentru 60 de minute.

3

In momentul in care legumele s-au facut, le scoatem si le lasam cateva minute la racit pentru a le putea taia. In bolul cu orez punem uleiul de masline si il punem in continuare la fiert pentru 35 de min.

4

Taiem legumele marunt si le punem intr-un bol.

5

In momentul in care orezul s-a fiert amestecam cu legumele.