Opțiuni de imprimare:

Orez cu cocos si caju

Randamente1 porțieTimp de preparare40 minuteTimp total40 minute

O reteta delicioasa de orez cu caju, usor dulceaga

 1 mana de caju
 250 gr orez basmati
 250 ml apa
 300 ml crema bio din nuca de cocos pentru gatit
 sare, piper, chili dupa gust
1

Orezul, apa si crema bio din nuca de cocos se pun la fiert impreuna acoperind vasul cu un capac si, dupa ce compozitia incepe sa fiarba, se da focul la minim si se mai lasa aproximativ jumatate de ora, pana cand orezul s-a gatit bine. Mai amesteci tu din cand in cand pentru a te asigura ca orezul nu se lipeste de fundul vasului.

Cand orezul s-a gatit dupa placul tau, adaugi sare (o lingurita-2, dupa gust). Eu asezonez cu piper si chili pentru un plus de savoare.

2

Am taiat caju marunt si am amestecat bine cu orezul deja gatit.