Un mic dejun savuros si hranitor numai bun pentru o dimineata friguroasa.
Puneti la fiert apa si otetul, cand amestecul incepe sa fiarba, spargeti fiecare ou in mijlocul oalei in care fierbe apa.
Posati ouale timp de 4-5 minute pentru a fi moi, sau 7 pentru a fi tari.
Intr-o tigaie incinsa, turnati uleiul de masline, nautul bine scurs de apa si boia dulce de ardei.
Nautul trebuie amestecat incontinuu pentru a nu se arde prea tare, 5 minute sunt suficiente pentru a capata o crusta crocanta.
Pe o farfurie intinsa asezati iaurtul, in centru ouale posate, iar in jur nautul si sosul de ulei de masline si boia.
Presarati marar proaspat sj busuioc.
0 porții