Opțiuni de imprimare:

Pachetele cu Branza si Susan

Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total40 minute

Va propun niste pachetele cu branza si susan, o retea gustoasa si rapida ce va trezi amintirile copilariei, mai pe scurt o reteta pentru suflet:D

 400 gr aluat pentru foietaj
 200 gr telemea
 2 oua
 100 gr iaurt grecesc
 1 ceapa verde
 1 patrunjel
 1 marar
 1 catel usturoi
 2 seminte de susan
 2 seminte de susan negru
1

Foietajul se taie in forme patrate egale de dimensiuni mici.

2

Branza se sfarama si se amesteca cu ceapa tocata, patrunjel tocat, marar tocat, 1 lingurita de boia, sare si piper dupa gust, iar la final se adauga un ou pentru a lega toata compozitia.

3

Peste patratelele de foietaj se va pune cate 1-2 lingurite de ameste de branza si se vor inchide pachetelele pe diagonala. Trebuie sa arate ca niste triunghiuri.

4

Pachetelele se vor unge cu ou iar peste ele se va presara seminte de susan.

5

Se dau la cuptor la 180 grade C pentru 15-20 minute, sau pana devin aurii.

6

Se servesc cu un sos de iaurt amestecat cu un catel de usturoi zdrobit, sare si piper dupa gust.