Opțiuni de imprimare:

Pancakes vegane

Randamente1 porțieTimp de pregătire8 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total28 minute

Catite americane (pancakes) vegane- fara lapte si oua.

 2 banane
 250 gr fulgi de ovaz macinati la rasnita
 50 gr seminte de chia
 250 ml lapte vegetal (eu am folosit lapte de soia)
 miere
 fructe la alegere
1

Fulgii de ovaz se maruntesc (ca o faina de ovaz) la rasnita de cafea.

2

Intr-un blender se adauga bananele curatate si taiate in bucati medii.

3

Se adauga semintete de chia si faina de ovaz, iar dupa adaugam si laptele vegetal.

4

Se mixeaza 2-3 minute, dupa care se adauga mierea sau orice alt indulcitor natural (sirop de agave, sirop de artar).

5

Se mixează înca 2 minute si compozitia este gata.

6

Intr-o tigaie antiaderenta (pentru a nu folosi ulei) incinsa se pune cu un polinic din compozitie si se procedeaza in acelasi mod cum se procedeaza si la clatitele normale.

7

Clatitele se aseaza frumos pe o farfurie, ca în poză, si se pune miere si fructe la alegere.

8

Se servesc in functie de dorinta. Pofta buna!