Zilele trecute am pregătit o pastă de tofu și avocado care ne-a plăcut atât de mult încât azi am refăcut-o.
Se realizează rapid, este sățioasă și este potrivită atât pentru micul dejun, cât și pentru prânz sau cină.
Am adăugat în vasul blenderului cu lamă S bucățile de tofu, avocado, câteva nuci pecan, o lingură cu tahini alb și câteva fire de pătrunjel.
Am pulsat până am obținut consistența dorită, apoi am servit pasta pe felii de pâine cu secară. Revin zilele acestea și cu rețeta acesteia, căci a devenit pâinea noastră preferată.
În cazul în care vreți să oferiți această pastă tartinabilă și copiilor cu vârsta mai mică de 1 an, vă recomand să folosiți tofu făcut în casă sau să îl înlocuiți cu brânză proaspătă de casă.
Porții 0