Aceasta combinatie este foarte buna si o sa ii placa bebelusului foarte mult!
Intr-o cratita mica punem quinoa la fiert pentru 15 minute.
Intr-o oala medie, inabusim ceapa, radacina de patrunjel si ardeiul rosu, tocate marunt, in apa si o lingura de ulei de masline.
Cand legumele s-au inmuiat (dupa 15 minute), adaugam si cartoful dulce si mai lasam 10 minute (mai completam cu apa daca este nevoie). Verificam legumele inainte de a le lua de pe foc daca sunt complet fierte.
Dupa ce s-au fiert legumele si quinoa, inchidem focul si le lasam putin la racit.
Dupa ce toate ingredientele s-au racit, le mixam cu blender-ul. Adaugam quinoa si amestecam bine.
Piureul poate fi congelat in recipiente de cate o portie, vreme de o luna.