Anghinarea este o planta putin folosita la noi, desi bebelusii o accepta usor in piureuri si este ideala si pentru copiii mai marisori.
Punem o oala cu apa pe foc si intre timp spalam, curatam si taiem cartoful felii. In momentul in care apa fierbe, punem cartoful in oala pentru 10 minute.
Dupa 10 minute adaugam anghinarea si mai lasam pe foc 5 minute.
Mixam la blender toate ingredientele pana la consistenta dorita. Preparatul se serveste proaspat si nu se preteaza la congelare.
0 porții