Piure din gutuie coapta si nuci

Spalam, curatam si taiem gutuia fasii.

Punem gutuia in tava, o pudram cu scortisoara. Maruntim nucile si le punem peste bucatile de gutuie.

Bagam tava la cuptor pentru 20 minute la 180°C.

Scoatem tava din cuptor si le lasam sa se raceasca pentru 5 minute.

In bolul blenderului punem para coapta, nucile si apa calduta. Mixam cu ajutorul blenderului pana la consistenta dorita.