Opțiuni de imprimare:

Pizza carbonara

Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total35 minute

O rețeta foarte ușor de pregătit, și foarte gustoasă!

 1 blat de pizza
 150 gr smântână
 2 gălbenuș ou
 200 gr bacon/kaizer
 200 gr mozzarella/cașcaval
 măsline, ardei gras ( opțional )
1

Întindem cu mâinile blatul de pizza, îl punem în tava tapetata cu hârtie de copt și o intepam din loc în loc cu o furculiță.

2

Într-un bol amestecam foarte bine gălbenușurile de ou, apoi punem în tava peste blatul de pizza.
Adăugăm 2/3 din mozzarella sau cașcavalul ras, apoi baconul sau kaizer-ul și peste punem restul de mozzarella sau cașcaval. Opțional puteți pune măsline și ardei gras.

3

Încălzim cuptorul la 180˚C și punem pizza la copt pentru aproximativ 15 minute.
Se servește fierbinte!!!