Opțiuni de imprimare:

Pizza Omleta Cu Brocoli

Randamente1 porțieTimp de pregătire10 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total25 minute

O "pizza" mai sanatoasa si super rapida, perfecta pentru un mic dejun sau un brunch cu prietenii.

O altfel de pizza,ce pune accent pe ingrediente sanatoase

 250 gr brocoli
 5 oua
 ½ tsp sare
 ½ tsp piper
 10-20 g rucola
 1 morcov
 20 gr parmezan
 1 tsp zeama de lamaie
1

Intr-o tigaie calim brocoli in putin ulei de masline, impruna cu zeama de lamaie, pentru 5 minute.

2

Intre timp, intr-un bol, amestecam ouale cu sarea si piperul, dupa care le turnam peste brocoli si lasam la foc mic pentru 10-15 minute cu capacul pus.

3

Se serveste cu rucola, fasii de morcov si fasii de parmezan.