O rețetă de pui savuros și suculent. Se face foarte repede și va fi adorată de fiecare persoană de la masă.
Spălăm bine carnea de pui și o punem într-un vas.
Adăugăm peste carne sosul de soia și condimentele.
Amestecăm bine pentru ca fiecare bucată de carne sa fie acoperită în sos.
Acoperim cu folie și dăm la frigider pentru 3 ore sau lăsăm la temperatura camerei pentru o oră.
Pentru prăjit, încălzim foarte bine o tigaie cu ulei și prăjim pieptul de pui pe ambele părți la foc mediu spre mare.
Puiul se caramelizează la suprafață și rămâne ușor crocant dar suculent în interior.
Am servit puiul cu cous-cous cu legume. O cină delicioasă și sănătoasă!
Poftă bună!