Usor de facut si satios, risotto este o varianta excelenta pentru un pranz/cina rapida. Aveti nevoie doar de cateva ingrediente si masa este gata!
Punem la incins ulei de masline si adaugam ceapa tocata marunt.
Dupa 2-3 minute adaugam si ciupercile taiate felii si lasam impreuna aproximativ 5-8 minute.
Treptat adaugam supa pana se fierbe orezul. Daca vedeti ca s-a terminat supa si orezul inca nu este destul de fiert, mai adaugati apa (apa sa fie calda).
Adaugati sare dupa gust.
La final adaugati parmezanul ras.
0 porții