Opțiuni de imprimare:

Salata cu ardei copti si avocado

Randamente1 porțieTimp de pregătire5 minuteTimp de preparare30 minuteTimp total35 minute

O salata hranitoare, perfecta pentru un pranz la birou sau o cina usora.

 6 Ardei capia
 2 Ulei de masline
 1 tbsp Otet balsamic
 2 Avocado
 150 gr Branza de capra
 20 Rosii cherry
 10 gr Busuioc proaspat
 1 tsp Sare
 1 tsp Oregano
1

Pe o tigaie grill coaceti ardeii, pana cand capata o crusta usor de desprins de pe pulpa.

2

Decojiti si spalati ardeii, pastrand interiorul si codita.

3

Intr-un bol, asezonati cu otet balsamic, ulei de masline, sare si oregano.

4

Taiati branza de capra in cuburi si adaugati in salata.

5

Taiati felii de avocado si adaugati in salata.

6

Adaugati frunzele de busuioc si rosiile cherry taiat in doua.

7

Amestecati pentru a lasa aromele diferite sa se intrepatrunda.