Salata vegana cu broccoli și paste integrale, cu dressing de muștar
Se fierb pastele după care se lasă la răcit.
Broccoli se taie în bucatele de aproximativ 1 cm.
Se amestecă pastele cu broccoli, boabele de porumb și măslinele.
Se face un dressing din muștar, ulei de măsline, sare, piper și zeama de la lămâie.
Dressingul se toarnă peste paste și broccoli și se amesteca.