Cine spune ca salatele sunt plictisitoare? Sunt super versatile si poti adauga oricand alimentul favorit. Salata cu pui crocant se numera printe preferatele mele. Nu contine prea multe ingrediente, dar sunt suficiente pentru a fi delicioasa.
Asezam salata si baby spanacul spalat intr-un bol. Taiem ardeiul felii si rosiile in jumatati, apoi le adaugam in bol. Taiem pieptul de pui in cubulete de marime medie. Batem cele doua oua cu sare si piper. Zdrobim fulgii de porumb.
Incingem o tigaie cu ulei. Dam fiecare bucata de pui prin ou-pesmet-ou-fulgi de porumb si apoi in tigaie. Prajim bucatile de pui la foc mic, pana se rumenesc usor pe ambele parti.
Dam pe razatoare castravetele si-l scurgem bine de apa. Adaugam castravetele intr-un bol si-l amestecam cu iaurt, usturoi, sare si putina zeama dupa gust.
Adaugm bucatile de pui in salata, putin ulei de masline si sos dupa bunul plac!