Opțiuni de imprimare:

Salată de fasole verde cu maioneză

Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp total20 minute

Fasolea verde îi o legumă bogată în aminoacizi, potasiu, calciu, fer, vitaminele B1, B2 , C, K şi fibre.

 300 gr fasole verde
 3 smantana
 3 maioneza
 1 catel de usturoi
1

Fasolea verde se spală şi se taie bucăţi mai mici şi se pune la fiert în apă cu sare timp de 10 minute. Strecurăm şi lăsăm sub jet de apă rece ca să se răcorască. Într-un bol se pune fasolea, maioneza, smântâna, usturoiul pisat, sare şi piper. Se amestecă şi se serveşte cu roşii şi paine prăjită.