O salată de legume crude, gustoasă și sănătoasă, plină de vitamine și nutrienți atât de necesari organismului, potrivită pentru orice sezon!
Dă morcovul și mărul pe răzătoare, apoi pune-le într-un bol pentru salată.
Mai departe toacă mărunt ceapa, taie fideliță varza și ardeiul gras, mărunțește pătrunjelul și amestecă-le cu celelalte legume.
Adaugă roșia tăiată cubulețe, apoi condimentează cu sare, piper, zeamă de lămâie și ulei de măsline.
Amestecă bine toate ingredientele și servește cu poftă!