Opțiuni de imprimare:

Salata de morcovi

Randamente1 porțieTimp de pregătire20 minuteTimp de preparare20 minuteTimp total40 minute

Salata de morcovi cu iaurt grecesc și usturoi.

 500 gr Morcovi
 200 gr Iaurt grecesc 10% grăsime
 1 tbsp Ulei de măsline
 1 tsp Pudra de usturoi
 Sare
 Piper
1

Morcovii se curata și se dau prin răzătoarea mare.

2

Apoi se pun la călit într o lingura de ulei de măsline.

3

Se țin pe foc pana de înmoaie puțin, aproximativ 10 minute. Apoi se lasă la răcit.

4

Când s-au răcit morcovii se adaugă peste ei iaurtul grecesc scurs de zeama, pudra de usturoi, sare și piper după gust. Se amesteca toată compoziția și se pune într un platou fiind gata de servire.

Pofta bună!