Nu cunosc ceva mai sănătos.
Spanacul se spala și se taie în fâșii.
Nucile se taie grosier, iar banza se taie cubulețe.
Se face un dressing din zeama de la o jumătate de lămâie, 2 linguri ulei de măsline (sau de nuci), sare, piper și praf de usturoi.
Se adaugă spanacul într-un castron, nucile, branza și dressing-ul.
Noi am avut un prânz pe cinste, alături de 2 felii de avocado pe pâine toast.
Porții 0