Opțiuni de imprimare:

Salata orientala

Randamente1 porțieTimp de pregătire30 minuteTimp de preparare15 minuteTimp total45 minute

Salata orientala de post

 5 Cartofi
 100 gr Masline
 1 Ceapa
 10 Castraveți murati
 Sare
 Piper
 Ulei de masline
 Zeama de lamaie
 Ardei iute
1

Cartofii se spala bine și se pun la fiert în coaja.

2

După ce s au fiert, adică atunci când furculița patrunde ușor în ei, se scot din apa și se lasă la răcit.

3

Între timp, se toaca mărunt castraveții murați și ceapa.

După ce s-au răcit cartofii, se curata de coaja și se taie în cubulețe.

4

Zeama de la o lămâie se amesteca cu uleiul de măsline (2 linguri), sare și piper.

5

Toate ingredientele, inclusiv măslinele, se așează într un bol.

6

Peste ele se pune dresingul arătat mai sus și se presară ardeiul iute tocat mărunt.

7

Se amestecă și este gata de servire.

Pofta bună!