Shakshouka sau ouă poșate în roșii: o rețetă evreiască delicioasă și sățioasă. Ingredientele sunt suficiente pentru doua portii.
Enjoy!
Se spală, se taie și se pun la călit ceapa, ardeiul gras și roșiile în cele 2 linguri de ulei de măsline, sarea, Si piperul.
Gătim până când se formează un sos.
Facem 2 găuri în care punem ouăle și acoperim cu un capac. Lăsăm asa 3-4 minute, pana cand se coaguleaza ouale.
Adaugam mararul tocat fin si ardeiul iute si... este gata de servit!
Pofta buna!
Porții 2