Opțiuni de imprimare:

Shakshuka cu mozzarella di Bufala si ceapa verde

Randamente1 porțieTimp total15 minute

O idee perfecta de mic dejun sau brunch.

 200 gr rosii maruntite in sos tomat/pulpa de rosii
 1 bila mozzarella di Bufala
 2 oua
 ceapa verde
 1 tsp ulei masline
 sare, fulgi chili
1

Intr-o tigaie, adaugati sosul tomat, uleiul de masline si condimente, dupa gust. Amestecati putin, lasand tigaia pe foc mic-mediu.

2

Adaugati apoi cateva bucatele din mozzarella.

3

Dupa care ouale, acoperind apoi tigaia cu un capac. Sunt gata cand se coaguleaza ouale.

4

Adaugati la final ceapa verde si restul de mozzarella.
Eu am servit cu paine prajita.😋