Shakshuka este un mic dejun delicios, foarte usor de facut, de la care nu te-ai fi asteptat sa fie asa de gustos. Reteta poate fi adaptata cu ce legume ai prin camara sau iti este pofta.
Se taie ceapa marunt si se adauga intr-o lingura de ulei de masline in tigaie.
Se tine pe foc pana devine translucida.
Se adauga usturoiul tocat marunt si ce doi ardei tocatii cubulete.
Se tin pe foc aprox. 5 min., dupa care se adauga si rosiile.
Se adauga condimentele (mai putin patrunjelul) si se amesteca.
Se adauga cele 3 oua si se pune la cuptor pentru 10 minute la 180 de grade.
Se scoate de la cuptor, se adauga patrunjelul tocat si se poate servi.
0 porții