Opțiuni de imprimare:

Sos tzatziki

Randamente1 porțieTimp de pregătire5 minuteTimp de preparare10 minuteTimp total15 minute

Sosul Tzatziki pregatit in casa e gata in maxim 15 minute si e in mod cert mult mai sanatos decat sosurile din comert. E important insa sa-l lasi la frigider dupa ce il prepari, pentru ca aromele ingredientelor sa se intrepatrunda.

 450 gr iaurt grecesc
 1 castravete
 3 catei usturoi
 sucul de la o jumatate de lamaie
 1 legatura marar
 sare, piper
1

Curata si rade castravetele, presara sare deasupra, amesteca si lasa castravetele deoparte pentru 10 minute, după care strecoară surplusul de apă pe care l-a lasat.

Amesteca iaurtul cu usturoiul drobit si castravetele.

Toaca mararul, adauga-l si potriveste sosul de sare si piper, apoi acopera-l si da-l la frigider pentru minim 3 ore inainte de a-l servi.