Sosul Tzatziki pregatit in casa e gata in maxim 15 minute si e in mod cert mult mai sanatos decat sosurile din comert. E important insa sa-l lasi la frigider dupa ce il prepari, pentru ca aromele ingredientelor sa se intrepatrunda.
Curata si rade castravetele, presara sare deasupra, amesteca si lasa castravetele deoparte pentru 10 minute, după care strecoară surplusul de apă pe care l-a lasat.
Amesteca iaurtul cu usturoiul drobit si castravetele.
Toaca mararul, adauga-l si potriveste sosul de sare si piper, apoi acopera-l si da-l la frigider pentru minim 3 ore inainte de a-l servi.
0 porții